• 532 777 302 Poniedziałek-Piątek: 9.30-18.00
  • sklep@oliwa.gr Realizacja zamówień
» » Chałwa macedońska z mastichą, 400g
Chałwa macedońska z mastichą, 400gChałwa macedońska z mastichą, 400g
Chałwa macedońska z mastichą, 400gChałwa macedońska z mastichą, 400g

Chałwa macedońska z mastichą, 400g

Cena: 24,00 zł

Ilość: szt. Dodaj do koszyka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)


CHAŁWA MACEDOŃSKA Z MASTICHĄ, 400g
 

Chałwa macedońska jest produkowana przez firmę Haitoglou Bros S.A. od ponad 80 lat w ten sam tradycyjny sposób. Do jej produkcji nie używa się żadnych składników chemicznych ani konserwantów.

 

Chałwa należy do tradycyjnych greckich produktów, popularna jest również na Środowym Wschodzi i w Afryce Północnej.

 

 

 

Prawdziwa chałwa wytwarzana jest z pasty sezamowej tahini (60%) i mieszanki cukrów. Smak chałwy oferowanej na tej aukcji dopełnia wanilia. Chałwa jest bogatym źródłem żelaza (58% dziennego zapotrzebowania w 100g produktu), magnezu (55%), fosforu (48%), miedzi (36%), cynku (32%), manganu (18%) i wapnia (5%).

Masticha (Μαστίχα Χίου, pistacja kleista) to żywica krzewu Pistacia lentiscus spokrewnionego z drzewem pistacjowym. Jej zbiór pochodzi tylko i wyłącznie z greckiej wyspy Chios, a dokładniej z regionu Mastichochoria.

Masticha to najstarsza znana guma do żucia, pierwsze wzmianki o niej pojawiły się w greckiej komedii z V w. p.n.e. Starożytni Grecy żuli mastichę by odświeżyć oddech i oczyścić uzębienie. Czynności te przejęli Rzymianie, w czasach średniowiecznych Wenecjanie, Genueńczycy i Turcy Osmańscy. Masticha miała również pomagać na wszelkie dolegliwości gastryczne i była stosowana przez ojców medycyny, m.in. Hipokratesa.

Obecna uprawa krzewów, z których pochodzi masticha, zbiór i produkcja pozostała niezmienna od czasów starożytnych. W rejonie Mastichochoria uprawia się 2 mln krzewów Pistacia lentiscus.

Masticha jako żywica jest używa w gastronomii, medycynie, kosmetologii i w farmacji. Aktualne badania wykazują jej pozytywny wpływ na leczenie wrzodów żołądka i przy zapaleniu dwunastnicy. Ponadto, olejek z mastichy zawiera alkohol perylowy, który według ostatnich badań hamuje wzrost komórek rakowych i zwiększa apoptozę w kilku rodzajach raka, również w przypadku raka okrężnicy, piersi i wątroby.

Masticha obniża również poziom cholesterolu, stabilizuje ciśnienia krwi i zmniejsza ryzyko zawału serca.
Waga: 400g
Data przydatności do spożycia: 01/11/2017
 
Wyprodukowano i zapakowano w Grecji.

 

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Napisz recenzję
Newsletter

Prześlij nam swój adres e-mail, a my powiadomimy Cię o nowych produktach, promocjach i wyprzedażach. Zapisując się do newslettera akceptujesz regulamin.

 

Używamy ciasteczek (plików cookies), dzięki czemu nasz sklep może działać lepiej - dowiedz się więcej
OK