MIÓD TYMIANKOWY Z KRETY
Miód tymiankowy to jeden z najbardziej tradycyjnych produktów z Krety, który łączy współczesną dietę śródziemnomorską z czasami starożytnymi. Ukształtowanie geograficzne Krety, czyli olbrzymie różnice w wysokościach w połączeniu z dziko porastającymi ziołami (jest ich ponad 2000 rodzajów) jak również długie lato z temperaturami sięgającymi 40C, pozwalają na uzyskanie miodów wysokogatunkowych z przeważającą nutą tymianku, pomarańczy czy sosny. Krystalizacja miodu tymiankowego następuje w okresie od 08 do 18 miesięcy od zbioru. Zbiór odbywa się w miesiącach maj - lipiec. Kolor miodu tymiankowego to głęboki bursztyn przechodzący w czerwony.
Grecy spożywają rocznie 3,5 kg miodu na mieszkańca, podczas gdy w Polsce jedynie 25dkg na osobę.
Pasieki na Krecie są mobilne, czyli pszczelarze przenoszą ule na kolejne wzgórza porośnięte ziołami. Kreta jest obszarem o niskim stopniu urbanizacji, nie ma tam żadnego ciężkiego przemysłu, elektrowni czy kopalń, dzięki czemu pszczoły bez przeszkód mogą oddawać się produkcji miodu.
Miód jest bogaty w przeciwutleniacze, witaminy, enzymy i inne cenne składniki niezbędne w codziennej diecie i z łatwością jest przyswajany przez organizm będąc jednocześnie doskonałym źródłem energii, szczególnie polecany dzieciom (powyżej 1 roku życia) oraz osobom prowadzącym intensywny tryb życia.
Miód jednorodny, niepodgrzewany. Może ulegać krystalizacji. Miód jest płynny.
Miejsce pochodzenia: Kreta, Grecja
Zbiór: 2023r.
Waga: 500g
Data przydatności do spożycia:
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.